実は今、知人のヘルプ中(LAN構築関連)なので、手短に
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こちらも不思議な話しですが、驚いたのはこちら。個人のプロジェクトだったのでしょうか。だとすれば、ラジオゾンデもビックリの快挙ですね
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で、メインはこちらを。
今日は土用の丑の日(前編):そのウナギは本当に国産なのか?(GIGAZINE 記事)
今日は土用の丑の日(後編):「中国産」vs「鹿児島」vs「鹿児島産」(GIGAZINE 記事)
今日は土用の丑の日(番外編):ウナギを使わない安全な鰻丼を作る(GIGAZINE 記事)
「番外編」も、こゆの結構好きなんですが(笑)、「そのウナギは本当に国産なのか?」は、マル檄で何度か話題になってました。
ただ、「ミートホープが氷山の一角であるこれだけの理由」(マル檄 第328回)のゲスト、垣田達哉氏によると、いたちごっこを続けながらも、JAS法の改正も頻繁に為されている、との事。かつては中国からウナギの稚魚を大量に買ってきて、浜名湖周辺で養殖したら、「静岡県産」表示が可能だったのが、少しずつ規制は進んでいるようです。
